はぴっちのブログ~毎日を楽しむ🎵~成人の重症食物アレルギー~

大人になって重症の食物アレルギーを発症しました。日常生活を工夫して病気とつきあいながら、毎日を楽しむ日常を紹介します。

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料理

面倒なことはやめた!手抜きと時短?冷凍保存で楽して節約!お肉がないと・・・

普段は、コストコでまとめ買いしてお肉類などを冷凍保存していました。 が、 コロナ感染のリスクと…コストコは少し遠いのでしばらく諦めています。 安くて品質のよいお気に入りのスーパーは、車で40分程度!! 2週間に1度は行きたんだけど・・・。 買いに…

ホテルのロールチキンを再現♪カルピスバターのプレーンオムレツ

プロの手にかかると・・・すごなあ~(^O^) 限られた材料なのに^^ 私は、昨年から重症食物アレルギーを発症し、現在食べられるものは・・・。 卵 牛乳 肉類 魚類 これだけです。 化学物質過敏症もあるので、添加物も避けなければなりません。 こんな状況で…

簡単お好み焼きセット『おはなはん』に具材を追加♪子供と一緒に混ぜ混ぜ 夏休みにピッタリ♪簡単晩御飯

2019.8.1 夜ご飯何にしよう? 毎日の悩みですね。特に私は、重症の食物アレルギーがあるので(-_-;)今夜は、主人が飲み会で・・・。私は、アレルギー対応食なので、子供達の三人分だね。簡単で、子供が喜ぶメニューがいいな私も、小さい頃に食べていた 懐かし…