【続編】ココナッツサブレヨーグルトチーズケーキ🧀濃厚ベークドチーズ味で、よりチーズケーキに近づいた話

かわいいものとお買い物が大好きな   はぴっち です😊お得・時短も大好き♥

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めずらしく家族がそろっていたので、３連休の時はちょっと多めに仕込み。

　ヨーグルトケーキ
　バナナケーキ
　パンプディング
　プリン

手作りだと、
　お砂糖なども控えられるので💡
　毎日食べるものは、簡単に手作りできるものがうれしい☺️

　我が家はよく食べるので、作り置きしておかないと
　一瞬でなくなるんです。

その中のひとつが、
今回のココナッツサブレ×ヨーグルトのチーズケーキリベンジ版。

前回作ったのはこちら。

「流行りのココナッツサブレ×生乳ヨーグルト」

ミニサイズで作った時の様子はこちらのブログでご紹介しています。

www.hapicchi.com

今回は使ったのは、
ココナッツサブレ〈濃厚ベークドチーズ味〉。

保存容器は
iwakiの耐熱ガラス保存容器 500mL。

前回はサブレが少なくて
ちょっと軽めの仕上がりだったので、
今回はリベンジです😂

結果から言うと、
こっちの方が断然チーズケーキに近い！

前回はさっぱり系で、
「ヨーグルトスイーツ」としては美味しかったけれど、
今回の濃厚ベークドチーズ味はコクがしっかり。

さらに、
サブレの枚数を増やしたことで

✔ 土台がぎゅっと詰まる
✔ 口に入れた時の“チーズケーキっぽさ”がアップ

この違い、想像以上でした。

今回は、
丸一日しっかり冷蔵庫で冷やしています。

混ぜて、詰めて、冷やして、待つだけ。
特別な材料も、オーブンもなし。

それなのに

✔ コクあり
✔ 満足感あり
✔ デザート感しっかり

「前回より好きかも…」と
子どもたちも喜んでくれました☺️

同じレシピでも、

✔ サブレの種類
✔ サブレの枚数

これだけで、
仕上がりってこんなに変わるんだなぁと実感。

また気づいたことがあったら、
追記していきます🍰✨

リベンジ版レシピ

（iwaki耐熱ガラス保存容器 500mL）

今回使った分量はこちら。

ココナッツサブレ …… 3袋
生乳ヨーグルト …… 1パック（約400g）
てんさい糖 …… 小さじ2

（※今回は混ぜるのが面倒で、
冷やす前にグラニュー糖をふったけど
問題なく美味しくできました😂）

※この容器サイズなら、
ヨーグルトは1パックでちょうど良かったです◎

冷蔵庫で冷やす時間は丸1日。

使っている保存容器など

イワキの耐熱ガラス保存容器は、
我が家ではおせちに使ったり（笑）、
普段の作り置きにも大活躍。

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おまけ

🍌 はぴっちの簡単バナナケーキ
材料をアイラップで混ぜて焼くだけ。
超ズボラです😂

🍌はぴっちの簡単バナナケーキ

材料をアイレップでばぜて焼くだけ

超ズボラ😂

こうして野田琺瑯のキャニスターに入れておくと、いつの間にかないんです

野田琺瑯のキャニスターに入れておくと、いつの間にかなくなっています。

グレーのキャニスターが出ていて、気になっています。

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山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ ダークグレーver. （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

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