はぴっちのブログ~毎日を楽しむ🎵~成人の重症食物アレルギー~

大人になって重症の食物アレルギーを発症しました。日常生活を工夫して病気とつきあいながら、毎日を楽しむ日常を紹介します。

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フライング!JK娘のバレンタインデー生チョコ作り♪彼にはプレゼントも用意♪






我が家は、バレンタインデーのチョコレート作りは、毎年、土日か建国記念日に作っています。

遅れるより早めがいいので、昨日(建国記念日)に作りました^^。

 

年齢とともにバレンタインデーに作るチョコレートも進化してきましたが、中2の時から、『生チョコ』に決まり😁

 

毎年、ラッピングや入れ物、買い物も私に任せきりの娘ちゃん(笑)

さすがに、お手伝いは増えてきましたが・・・保育園・小学生の時は、私一人で作るようなもので、毎年、私の一大イベントでした(笑)

間に合わず・・・夜中までかかって、パパや兄達と総動員でラッピングなんてこともしばしば(笑)

 

今年は、予備を入れて28個でOK!!

昨年、中3の時は、40個だったから、チョコは2回に分けて作ったの( ;∀;)

 

2020バレンタイン生チョコ完成!!

今朝は、紙袋2袋にいっぱい詰めて学校に行きましたよ😊

お友達にも大好評だったって(^▽^)


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↓彼氏用

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チョコは友チョコと同じだけど、お揃いで名前入りのシャープペンシルを用意!!勿論私のアドバイス😁

 

ちなみに私も購入したから、3人でお揃い(笑)
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《生チョコ作り》

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 チョコは昨年同様に購入したら・・・余った(笑)

 


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ラッピングは、セリアで私のセンスで購入!!

何でも私に任せきりの娘です(^^;)


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チョコは野田琺瑯のバット2つ使って固めました。

MサイズとSサイズを使っています。

 

 毎年バレンタインデーに活躍するのはもちろんですが、

毎日のお料理や保存にも活躍しています。

 


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 ・材料選びのポイントは、

生クリームは脂肪分の高い高級なものを選ぶ。

ココアは、純ココアをえらびましょう。

 

 ・チョコ 12枚

お好みで赤と茶色を混ぜましょう。我が家は、赤7枚、茶色5です。

全て娘が刻みました。


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・生クリーム200ccは、沸騰直前まで温める
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・ここから私が(笑)
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・素早く混ぜ合わせる
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・だんだん照りがでてくる(溶けそうにない場合のみ、少し湯せんにかける*やりすぎると失敗する)
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・クッキングシートを敷いたホーローバッドに移す
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・ちょうどよい量です(MとS)
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・蓋をして冷凍庫で1時間冷やす
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・シートごと簡単に取り出せます。

Sサイズのホーローバットにココアをいれます

 

カットしてココアをまぶします
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・入れ物にカップシートをしいて3個づついれてラッピング

食べやすいように、ピックも用意(^▽^)
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・袋につめて完成です
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 材料も少なくて、簡単にできる生チョコでした^^。

彼には明日渡すんだって(o^―^o)