我が家では、10年程前から、ホームベーカリーでパンを焼いています
前回、チョコパンの記事が好評だったので、レシピも公開します♪
良かったら試してみてね。
面倒な材料の計量は、デジタルスケールと計量スプーンだけで大丈夫です
・抹茶パン
《作り方》
デジタル計量器に乗せたまま、次々材料入れていくだけで簡単(手抜き)
<材料>
・塩 小さじ1
・ご飯 130~150g
・牛乳(生乳100%) 135g
・強力粉 250g
・よつ葉乳業のバター
マルホン太白胡麻油 両方あわせて15g(半々くらいで大丈夫)
・砂糖 30g程度 (大さじ2杯)
・ドライイースト 小さじ1杯
アレンジパンはそれぞれプラス
・抹茶パンの場合 ・抹茶パウダー 大さじ2 又は 20g
・チョコパンの場合 ・ココアパウダー 大さじ2
・コストコチョコチップ(製菓用のチョコレート)具のケースに八割程度
・ブドウパンの場合 ・干しブドウ(我が家はコストコの干しブウ 具のケースに八割程度
今回はこれを使いました
マルホン太白胡麻油、チョコチップ、干しブドウ、抹茶パウダーは、コストコで揃えています。
沢山入っていてありがたいです。
❇️楽天レシピで詳しく紹介しています
公開日:2019.06.08
レシピID:1660011053
チョコレート 高級チョコレートチップ(スイート) カカオ分36.1% 1kg 製菓用チョコレート_<菓子材料 パン材料 チョコチップ>お一人様1点限り
- ジャンル: スイーツ > 菓子材料 > 製菓用チョコレート
- ショップ: ママパン/ママの手作りパン屋さん
- 価格: 1,728円