はぴっちのブログ~毎日を楽しむ🎵~成人の重症食物アレルギー~

大人になって重症の食物アレルギーを発症しました。日常生活を工夫して病気とつきあいながら、毎日を楽しむ日常を紹介します。

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古代米だけのお粥!5分粥成功(^▽^)あるのとないのでは大違い!~食物アレルギー~





 腰の具合は、3週間で一旦、劇的によくなり・・・そこから順調に回復すると思っていたけど・・・そうはいかない。

反対の足腰やお尻まで痛くなってきて・・・また右側も痛む・・・

リハビリである程度回復。

また痛くなる・・・長引きそうです(´;ω;`)

 腰椎椎間板ヘルニア

 脊柱管狭窄症

困ったものです。 

当分はリハビリ通院必須です^^。家庭でのストレッチやマッサージも重要だって^^。

私の痛い場所に、マジックで印つけたいよ(笑)

 

食物アレルギーは私の体調によって、1ヶ月の中でも時期によって差があります。

ハーゲンダッツ(バニラ味)が食べられる日と、バニラビーンズに反応してしまう時期があるのです。

今は、私の中では比較的調子が良い方なので、もう一度、古代米を試してみたくて(^▽^) 調子の悪い時期に食べてみたら無理だったの(-_-;)

 

古代米だけの5分粥

普通のお米はアレルギーで食べられないので、混ぜて炊くことはできません。

前回はゆるくなりすぎたので、お弁当に入れられるように5分粥にチャレンジ!!

すごいいい感じ♪上手にできたヽ(^o^)丿

1回に食べられるの量は、3口程度です。


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・過去のブログも良かったらみてね

www.hapicchi.com

 

《5分粥作りスタート》

 古代米を1/2カップ
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・一昼夜水につけておきます(一晩より丸一日つける)
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・すごい色だわ
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・水を切って、新しいお水で炊きました

水加減は、炊飯器のお粥の0.5カップのところで
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・お粥モードで自動炊飯
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炊きあがると、まだゆるいので、ある程度冷めるまで待って、

今度は、白米モードで自動スタート!


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わぁ~いい感じ(^▽^)

 

小分けにして冷凍保存しました。

製氷機で小分けして冷凍して、ジップロックに入れて冷凍庫に^^。

 3口程度の量しか食べられないので、2コをレンジでチン

なんだか離乳食みたい^^。

調子が悪くなっても大丈夫なように、週末だけのお楽しみ(^▽^)

 

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・専用の小分け冷凍グッズ用意したら便利ね

離乳食作りを思い出す(⌒∇⌒)

 

 古代米が・・・

(ないとき)
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(ある時)
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(ある時)
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ないのとあるのでは大違い(^▽^)
少しでも食べられる時期があってよかった(^▽^)

野菜・果物・穀物などアレルギーが多数あるので、毎食こんな感じです。
お肉、卵、魚、牛乳だけ・・・こんな食事です^^。

食事の時間が楽しくなるように、食器集めしています。

今は、マリメッコを収集中(^▽^)

同じものを食べても、お気に入りの食器だと、凄く幸せな気持ちになれるの🍀

 

食器集め
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 ・マリメッコのトレイもいいな

 

 ・新しい炊飯器ほしいな

あこがれは!

一番の候補!

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