2019-05-17

諦めた！重症食物アレルギー確定！食べられるものを考えよう(￣▽￣)　バリスタでコーヒー幸せ♪

食物アレルギーコーヒー・紅茶・カフェ

退院したけど・・・二週間後に免疫療法のために、また入院が決まった。

それまでに、家で加熱した野菜を少しづつ系統の違うもの試してみたけど・・・具合が悪くなりって・・・ステロイド薬で立ち直る。の繰り返しだ・・・。

やっぱりダメなんだ。私は食べられない人なんだ(T^T)

調味料も、無添加のものに買い替えた。でもね、ソースやポン酢にも野菜や柑橘類が含まれていているんだね。私・・・症状でちゃう。

きび糖や麦茶もイネ科だからダメみたい。

ん…もう諦めた。潔く(￣▽￣)

何が食べられるかを考えよ！

アレルギーがどんどん進んでる気がする。
病院で里芋も食べられたのに…ダメになってる(゜∀。)

困った。そうだ！糸こんにゃく（しらたき）。ＯＫ食べられた♪
主食は、病院で食べてたサツマイモと糸こんにゃくで行こう♪

あとは、海もものと山のものに。

私ね。お刺身嫌いなのよね(-_-;)　お刺身が食べられたら、外食で一品食べられるよね。
味がついてないのを！！加熱だね。
お肉類
海藻類
キノコ(エリンギ、えのき、しめじ)＊しいたけはアレルギー

　　　　　　　（2019.11✖）
牛乳(生乳100%)
たまご
砂糖はてんさい糖をすこし
コーヒー(香料には注意)　

基本はこんな感じ。
あとは、無添加の缶詰のツナ(野菜エキスなし)、サバ缶、鰹節、とろろ昆布、
食品表示みてにらめっこ(笑)
無添加のプリンあるね♪
バナナは加熱したら食べれる♪　
　　　　　　　　　（2019.11✖）　　　
ヨーグルトは、豆乳ヨーグルトや、R1ヨーグルトを以前から作ってたの。
種のヨーグルトを生乳100%にしたら、大丈夫やん。

次回、私の工夫とヨーグルト作り紹介しますね

・朝食は毎日、カフェオレとバナナをレンジで加熱して

コーヒー豆は大丈夫でした！
インスタントコーヒーもコーヒー豆100%だから大丈夫なので、前から愛用中のバリスタは使えるの