はぴっちのブログ~毎日を楽しむ🎵~成人の重症食物アレルギー~

大人になって重症の食物アレルギーを発症しました。日常生活を工夫して病気とつきあいながら、毎日を楽しむ日常を紹介します。

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諦めた!重症食物アレルギー確定!食べられるものを考えよう( ̄▽ ̄) バリスタでコーヒー幸せ♪

退院したけど・・・二週間後に免疫療法のために、また入院が決まった。


それまでに、家で加熱した野菜を少しづつ系統の違うもの試してみたけど・・・具合が悪くなりって・・・ステロイド薬で立ち直る。の繰り返しだ・・・。

やっぱりダメなんだ。私は食べられない人なんだ(T^T)

調味料も、 無添加のものに買い替えた。でもね、ソースやポン酢にも野菜や柑橘類が含まれていているんだね。私・・・ 症状でちゃう。

きび糖や麦茶もイネ科だからダメみたい。


ん…もう諦めた。潔く( ̄▽ ̄)

何が食べられるかを考えよ!

アレルギーがどんどん進んでる気がする。
病院で里芋も食べられたのに…ダメになってる(゜∀。)

困った。そうだ!糸こんにゃく(しらたき)。OK食べられた♪
主食は、病院で食べてたサツマイモと糸こんにゃくで行こう♪

あとは、海もものと山のものに。


私ね。お刺身嫌いなのよね(-_-;) お刺身が食べられたら、外食で一品食べられるよね。
味がついてないのを!!加熱だね。
お肉類
海藻類
キノコ(エリンギ、えのき、しめじ)*しいたけはアレルギー

       (2019.11✖)
牛乳(生乳100%)
たまご
砂糖はてんさい糖をすこし
コーヒー(香料には注意) 

 


基本はこんな感じ。
あとは、無添加の缶詰のツナ(野菜エキスなし)、サバ缶、鰹節、とろろ昆布、
食品表示みて にらめっこ(笑)
無添加のプリンあるね♪
バナナは加熱したら食べれる♪ 
         (2019.11✖)   
ヨーグルトは、豆乳ヨーグルトや、R1ヨーグルトを以前から作ってたの。
種のヨーグルトを生乳100%にしたら、大丈夫やん。

次回、私の工夫とヨーグルト作り紹介しますね

朝食は毎日、カフェオレとバナナをレンジで加熱して

コーヒー豆は大丈夫でした!
インスタントコーヒーもコーヒー豆100%だから大丈夫なので、前から愛用中のバリスタは使えるの

\(^o^)/

 

・我が家は↓↓今はこれ。前は白でした😄
家族もこれなら自分でしてくれるから助かる~

 ・お砂糖はてんさい糖と使います

 




 

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