はぴっちのブログ~毎日を楽しむ🎵~成人の重症食物アレルギー~

大人になって重症の食物アレルギーを発症しました。日常生活を工夫して病気とつきあいながら、毎日を楽しむ日常を紹介します。

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簡単おやつ‼HBホームベーカリーとホットケーキミックスで完熟バナナのバウンドケーキ~食物アレルギー~

2019.7.24

私は、花粉症からの重症食物アレルギーです。

野菜アレルギー、ナッツ類、香辛料
米、小麦、大麦、ライ麦、蕎麦、トウモロコシ・・・
バラ科、瓜科、大豆類には特に注意‼️
果物アレルギー
ダニもアレルギー(゜∀。)
気管支喘息
・多種化学物質過敏症
添加物もダメ
・アレルギー性の血管性浮腫(特殊型蕁麻疹)

限られた食材での生活です(-_-;)
主食は、糸こんにゃく(しらたき)と さつまいもです。

加熱して食べられる唯一の果物は 『バナナ』です。
バナナは、沢山用意しています(笑)。
なので・・・熟れすぎてしまうことが多くて。

そこで💡
そんな時は、子供たちも喜ぶし、おやつや、朝食に活用できるので、バナナケーキを焼いています。
ホームベーカリーとホットケーキミックスを使って簡単‼️ 材料いれて焼くだけ(笑)
甘過ぎず、胡麻油を使っているので、カロリーも控えめにしています。



良かったらお試しくださいね♪
楽天レシピで紹介しています。

料理名:ホームベーカリーで簡単バナナバウンドケーキ
作者:はぴっちhapicchi

■材料(HB 1個分人分)
ホットケーキミックス200g入り / 1袋
卵 / 1個
砂糖 / 50g
完熟バナナ / 2本
牛乳 / 100cc
バターと太白胡麻油合わせて / 50g
*バターは半分以上の割合 /

ホームベーカリーとホットケーキミックスを使って作るので、簡単にバナナケーキが出来ます。完熟バナナの有効利用に!!

詳細を楽天レシピで見る

おうちカフェもすぐ準備できちゃうよ♪
生クリームを絞ったら雰囲気でるよね(^-^)

我家では、切って野田ほうろうの保存容器に入れて、冷蔵庫に保管しています。
冷えたケーキもおいしいって、子供達。
おやつや、朝食も自分で準備して食べてます

 

お買い物に便利な買い物バッグが届きました。

たたむのが面倒だった(笑)

これは、便利です(^^)v

Shupattoシュパット!!

一気にたためるコンパクト買い物バッグ
レジかごにかけれられるのは、Lサイズです。

 



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