私は、重症の食物アレルギーを2018.秋に発症しました。
自分が食べられなくても、毎日家族のご飯は作らないとね。
お料理は、好きです。でもね。味見が出来ないのが辛いな😞
家族は、文句も言わずに食べてくれているけど…本当に美味しいのかしら?
2019ゴールデンウィーク終盤。買い物行きたくない!!
夕食に、手間とお金をかけたくない!!
でも、添加物に気をつけなきゃ。調味料も厳選して、やはり手作りするしかない。
昨夜の晩ごはん
・無印良品の 磁器ベージュ角皿・仕切付・大 約25×18×高さ2cm使用
洗い物を減らしたいから、ワンプレートにします
・手抜きタケノコご飯
炊飯器に、冷凍保存していた、タケノコ、わらび、油あげ、人参、榎茸、しらす。塩昆布いれて…
調味料の計量は、100均のセリアで買った、小さい計量カップが便利よ(^^)
材料入れて炊くだけ!!タケノコとわらびは頂きました
その他のメニューは、
・ほうれんお味噌汁(母がくれた摘まみ菜)
・豚トロの塩焼き(一昨日のバーベキュー の余り)
・だし巻き卵
完成ヽ(^o^)丿
確かに材料費かかってない( ̄▽ ̄)
上の家族のメニューで、私が食べられるのは、だし巻き玉子と、豚トロ塩焼き。
豚トロをキムチ味にしたら食べれないから、添えといたの。
・ワンプレーの器は便利です
無印良品は、ロハコから購入できるんですね。
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