アクセスに感謝😊二男の言葉！ブログをはじめたきっかけ！言葉の力／大人のクッキー～重症食物アレルギーと家族の支え～

2019.8.24

最近たくさんのアクセスをいただき嬉しいです（楽天ブログの頃のお話です）♪

私は、重症食物アレルギーになり、昨年から限られたものだけしか食べられない生活
となりました。

食べなければ元気！！だとよいのですが・・・

花粉症が原因の食物アレルギーなので、抗原が屋外にもあります・・・
娘の卒業式の後に、屋外で写真を撮っていて夜に救急病院に走ったり(>_<)
桃を食べなくても近くにあるだけで、アナフィラキシー様症状を起こしました。(自分では桃が原因だと思っていますが、食べてないのに普通はそうならないとお医者さんに後日いわれまして・・・原因は？？特定できていませんが、さつまいもが原因なのかも？)

最近では、怖くてスーパーの果物売り場にも近づけないのです。

趣味だったことも…友達とのランチやお出かけも・・・

出来ないことだらけになりました( ；∀；)

何とか自分の食事と、味見も出来ない家族のご飯を作る程度です。

できるだけ、家族のメニューに近づける工夫をしたり、自分のお弁当や娘のお弁当
を簡単に作れるように工夫していました。

ゴールデンウィークが始まる頃に、二男(大学生21才)が、急に『俺ブログをはじめる
わ』と。

そして💡

『お母さん！！お母さんこそブログはじめたらどう？情報を発信するべきだよ！
お母さんが、工夫したり、感じたりしていることを書いたらいいよ！
『必要としている人がきっといるはず！パソコンなら、できるやん(^-^)』

そう言うのです。

なんかすごい⤴️⤴️感激でした(≧∇≦)

いつの間にか大人になってた。ママっ子で甘えん坊だったのに。
だから、私の心配も人一倍してくれてて、これなら食べれるん違う？とか
すごく気にかけてくれて、色々調べたりしてくれていました

今、思い出しても 心に響く 人を動かすような(前向きに) そんな言葉でした。
言葉の力ってすごいね(☆∀☆)

私も！！
そうやな！！
こんなにアレルギーの人って珍しいよね(笑)
こんな経験なかなか出来んよね！

ブログなんて、私に出来るんかな？と不安でしたが、何とかはじめられました。

今では、ブログをかくのが楽しくて、
より工夫したり、家族のご飯や、娘のお弁当を作るのも、写真撮ったりして楽し
みができました。

私の工夫を興味を持っていたでけることに感謝しています

読者の方、家族に支えられ、何とか落ち込まずに前向きにアレルギーと付き合っ
て行きます。

これからも、どうぞ、よろしくお願いします＾＾。


最近では、
『もしも、◯◯を克服できたら、何が食べられるようになるか？』と考えて楽し
んでいます。

一番は、小麦を克服したいな～と思います。
そしたら、無添加を条件に！！
おうどん、素麺、シフォンケーキ、カステラ・・・クッキー？食べられるよね
結局は、材料がシンプルなものが安全ですね😄

また、おうちカフェを楽しみたいな
・こんな可愛いクッキーやサブレとカフェオレで（夢はふくらむ）

フランス産 ガレット・バタービスケット アンリオ缶 クッキー ル・ブルターニュ ギフト【メール便不可】

  


・手作りなら材料も安心ね（レシピ本）



・クッキー型　
　せっかくだからステンレス製の長年愛用できるものを

Stadter(スタッダー) クッキー型 ミニミニセット

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↓↓食物アレルギに関する記事を　皆さんに読んでいただけうれしいです（楽天ブログを利用していた頃）





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アレルギー対応しらたきで糖質オフあっさりラーメン風ダイエットにも(^∇^)～重症食物アレルギー～

2019.8.22

私のアレルギー対応のメニューは、自然にダイエットメニューになります(笑)
しらたき(糸こんにゃく)のラーメン風が、案外いけてるので、紹介しますね😄

楽天レシピで詳しく紹介しています。

recipe.rakuten.co.jp

私は、アレルギーなので、使えませんが、仕上げに小口切りのネギをのせて、ラー油を垂らすとより美味

しくいただけます。
モヤシやお好みの野菜や、コーンなどを自由に追加してね＾＾


糖質オフしらたき(糸こんにゃく)あっさりラーメン風


料理名：ダイエット主食
作者：はぴっちhapicchi

■材料（1人分）
しらたき(糸こんにゃく) / 100～120g
甘辛ミンチ / 35g
ゆで卵 / 1個
白だし / 8g
ネギの小口切り / 少々
生わかめ / 20g

■レシピを考えた人のコメント
お米や小麦などにアレルギーがあるけど、家族のメニューに近づきたくて、しらたきを麺にしてラーメン風に考えました。
簡単に出来て、糖質オフで体重が落ちました。

 
・あると便利な調理用品

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・お鍋代わりにIHに直接かけてます

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・主食のしらたき

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↓↓ほかにも糖質オフのレシピ本





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何度もリピする『大島椿』椿油100%♪ 空き瓶活用して木製キッチン用品のお手入れ

2019.8.20

もう何本目かな？

ずいぶん前から愛用しいます。　

大島椿の椿油♪
もちろん化学物質過敏症になる前から

無香料・無着色・天然椿油100％の植物性オイル。


なんかうれしいな♪

病気になって、買い替えなきゃいけないものが沢山あるなか、こちらは添加物の心配もなく
これからも愛用し続けることができます(^o^)

私は、洗い流さないトリートメントとして、髪のケアに使っています。
毛先がパサパサしているの。
髪を洗ってタオルドライした後、１・２滴を手ぐしでよく髪にのばします。
あとは、髪を乾かしていつもどおりセットするだけ

ショートにしたのでお手入れも楽々です

そして、空き瓶が可愛くて
捨てるのが勿体ないわ(笑)


・アロマディフューザーボトルとして

・花瓶として



特に、我が家では
木製製品のお手入れ用のオイル入れとして活用しています。
オリーブウッドの商品を愛用しているので、定期的にオイルを使ってお手入れをしています。
こまめに油分を与えると、ヒビ割れを防ぎ長持ちするのです


オリーブオイルを入れています＾＾

お手入れには、
植物性の食用のクルミオイル、荏胡麻油、亜麻仁油を布などがむいているようです。
これは乾性油ですぐに乾燥します。

不乾性油のオリーブオイル、椿油でも良いようですが、塗布後、乾燥はしませんので
少し油っぽさが残るかも？
薄く塗るのがポイントです。
我が家では、オリーブオイルでお手入れしています（椿油より安価です（笑））。

無塗装かオイルフィニッシュ（表面の仕上げがオイルを染み込ませた塗装）のカトラリーに最適です。

専用のオイルもありますね💡

ハワード カッティングボードオイル 355ml(12oz.) Howard Cutting Board Oil 木製調理器具・まな板・トレイ・カトラリー・食器等の保湿

お手入れの時間も楽しんでいます♪

アルテレニョ Arte Legno カッティングボード オリーブウッド イタリア製 NOV77.1 Natural まな板 木製 ナチュラル アルテレーニョ [4999円以上送料無料]

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もうすぐ新学期！準備完了・・・でも宿題が(;'∀') 小・中・高生通学バックたくさん必要だわ

2019.8.20

夏休みも、 あと、 わずかですね
新学期から、またお弁当作りが再開します。

お料理は好きですが・・・早起きが苦手なのよね(;'∀')

しかも、私は重症の食物アレルギーがあるので、お料理を作っても味見をするこもできません。

カンです(笑)　計量するのは面倒だしね！

今年からＪＫの娘は、新学期に通学バッグとスニーカーを新調したいって。

通学かばんのは、娘の場合・・・・
高校生　大きいリュック
中学生　１年　エナメルのスポーツバッグ
　　　　２年　リュック
　　　　３年　スクールバッグ
小学生　ランドセル
学年とともに変化しました。

ランドセルといえば、最近は、便利な補助バッグがでてるんですね
手ぶらで登校できて安全ですね！
びっくりです。娘のときは見かけなかったな～。

しかも、いろんなタイプがあるんですね

ランドセル 専用アンダーバック New! Ranba ランバ 通学 快適セット

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リュックとスニーカーもそろえたし、
他にも文房具類も書いたして、準備万端！！

なのに…宿題がまだ終わってないなんてヾ(ﾟдﾟ;)

しっかりして～娘ちゃん
しかも、今日から合宿だよね

↓↓キーケースも用意しましょう
２学期から鍵っ子デビューも子供さんも多いのでは？



↓↓通学には大きいリュックが
　　塾用にもバッグ必要ですね





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お弁当丸ごと冷凍保管！食物アレルギーでも工夫で急なお出かけに対応(^^)vｱﾚﾙｷﾞｰ子にも♪無印良品こども用おべんとう箱！エピペンも忘れずに

2019.8.19

お弁当丸ごと冷凍で急なお出かけもスムーズに♪

エピペンも忘れずに

重症の食物アレルギーになって、外食はほぼ無理です(-_-;)
コンビニで私の食べられるものを探すのも・・・。

ハーゲンダッツ(バニラ味)と無添加プリンがあればよい方って感じなの。

どちらかというと、おやつね(笑)

急なお出かけや、体調が悪くて作れない！　そんな時用に《はぴっちの工夫》

私用にアレルギー対応のお弁当を作って(詰めて)、丸ごと冷凍保存してあります
便利ですよ＾＾


・冷凍庫にお弁当にして２～３回分は常備してあります＾＾



・レンジでチンしたら、すぐに美味しくいただけます


仕切りつきのお弁当箱に、夕食を多めに作ったり、お魚焼くときにお弁当分もついでに焼いておくので、
案外　手間はかかりません＾＾。
色んなお弁当箱や保存容器を使って試しましたが、仕切りあって、蓋が透明なので、このタイプが便利です。
気分で、中身を入れ替えて組み換えしたり（笑）
同じお弁当箱にすると便利です

↑↑メーカーさんの画像をお借りしました
無印良品の『こどもＰＰお弁当箱・大　約４６０ｍｌ』が便利です。
無印良品は、ロハコからオンライン注文できますね→
持って行くときは、
レンジを使えるなら、凍ったままでOK。
忘れず、エピペンも一緒に、保冷バッグにいれます😊

レンジが使えないなら、自宅でレンチンしてから持って行きます。

色々工夫して、アレルギーに負けないもん(*^^)v

↓↓こちらのお弁当箱も使っています

アスベル 弁当箱 BPビーブ ランチボックス LB-480(中子付) ホワイト【40個セット】 4974908344299

アスベル お弁当箱 ビーブ 1段 中子 ホワイト 430ml LB-480

 

柴犬『きなこ』の暑い夏の乗り切り方(^^♪ 免許証更新の服装は？

2019.8.1８

・柴犬　きなこの話
我が家の柴犬『きなこ』3歳♀
毎日暑いですね(*´･ω･｀)
きなこは、玄関にいるので、クーラーの恩恵を受けられず・・・。ハアハアとした息づかい(>_<)

お外よりは涼しいはずですが・・・



ペットボトルに水をいれて凍らせて、扇風機をあてています。
我が家は、オール電化で平日の日中の電気代が普通より高額になりますので(;'∀')
夜は、大きな扇風機を。
お留守番中(電気代が高い時間)は、今年から、流行りの娘に２台購入した携帯用の扇風機を使って
います。
usbで充電しておけるのでバッチリ節約も＾＾。


気持ちがよさそうにくっついて、スヤスヤ眠っています♪良かった♪
ワンちゃんの熱中症予防も対策しないとね！

・運転免許証更新の話
今日は、免許証の更新に行ってきます。
次の更新まで、五年間も使うものなので・・・、写真写りが悪いと最悪ですね(+_+)
みんな上手に撮れた時は、何色の服を着た時でしょう？

実物がよいのは一番ですが(笑)
少しでも＾＾

　免許証の背景は青色なので・・・

お洋服は、ブルー系は✖(同化してしまいます)
赤、黄…原色系は、避けたい
黒はどうなん？なんか老けて見えそう・・・。
となると、レフ効果のある白が無難なのかな？とりあえず、白い服を来ていきます(笑)
→　結果
写真写りは・・・服は白でよかったけど・・・慌てていて、メークを適当にしたのが悪かった(-_-;)
５年前より相当老けた顔に仕上がりました。アプリで修正してほしいよね（笑）

免許の更新ができないと大変なので、ゾレアや、免疫療法で体調が悪くなるかもしれないので、

次回の受診日までに済ませておきたかったのです。

↓↓子供やペットにも

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京都に来たら駅近でお勧め♪お土産にもマールブランシュ( 〃▽〃)モンブランがイチオシ

2019.8.17

私は京都が大好きです。

食物アレルギーになる前は、京都のお寺巡りや、カフェ巡りなどを楽しんでいました。
私のお気に入りなど時々紹介しますね♪

京都に来たら是非マールブランシュに(^^)
「マールブランシュ」は、京都市内に複数店舗を構えていて、各店舗限定の商品も魅力です。

少し体調が良かったので、大学病院の通院の帰りに、家族のお土産求めて京都駅をぶらぶら。
京都駅八条口店の近鉄名店街みやこみち「マールブランシュカフェ」が「八条口店」として新
装オープンしていました。
ギフトやお土産が揃っています。

娘と一緒によく利用していたところです。





八条口なので、新幹線の待ち時間にもお勧めです。 お土産も揃います。
改装後も、カフェカウンターもありました！！良かったヽ(^o^)丿

関係の記事(改装前)を以前のブログでも紹介していますので、よかったらみてね＾＾。

https://blog.hatena.ne.jp/hapicchih/hapicchih.hatenablog.com/edit?entry=26006613433103430

京都駅付近だと他にも、私が衝撃を受けたモンブランケーキ‼️
「ジェイアール京都伊勢丹6Fサロン店」です。絞りたてモンブランやパフェもたくさん優雅なひと時を過ごせます。

↑画像はメーカーサイトでお借りしました

こちらの紅茶を頂いて、すっかりアールグレイにはまりました。

京都駅のポルタ(地下)にも店舗があります。
地下鉄・JR京都駅直結する便利な場所です。
人気の「茶の菓」や「生茶の菓」など手土産や進物が揃いますよ。



お勧めは、
ポルタ限定オリジナルロールケーキ　お濃茶太巻き＆細巻き
ぜひお土産に☺️

↑画像はメーカーサイトでお借りしました

我が家の娘ちゃんは、抹茶味が大好きなのです♪

足を伸ばせば、マールブランシュの本店は、京都の北山にあります。
こちらに併設のサロンでは、限定モンブランデザートがあり、あまりの行列に諦めたことがあります。

↑画像はメーカーサイトでお借りしました


重症の食物アレルギーを発症してしまい、しばらくは無理です。
食べたいと思っているものは、食べておく方がいいですね(笑)



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↑ぜひ秋の京都をお楽しみください


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↑アレルギーで食べられないとわかっていても
眺めるだけで幸せな気分です。
色々な京都の楽しみ方があるね



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