はぴっちのブログ~毎日を楽しむ🎵~成人の重症食物アレルギー~

大人になって重症の食物アレルギーを発症しました。日常生活を工夫して病気とつきあいながら、毎日を楽しむ日常を紹介します。

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アレルギー対応しらたきで糖質オフあっさりラーメン風ダイエットにも(^∇^)~重症食物アレルギー~

2019.8.22

私のアレルギー対応のメニューは、自然にダイエットメニューになります(笑)
しらたき(糸こんにゃく)のラーメン風が、案外いけてるので、紹介しますね😄

楽天レシピで詳しく紹介しています。

recipe.rakuten.co.jp


私は、アレルギーなので、使えませんが、仕上げに小口切りのネギをのせて、ラー油を垂らすとより美味

しくいただけます。
モヤシやお好みの野菜や、コーンなどを自由に追加してね^^


糖質オフしらたき(糸こんにゃく)あっさりラーメン風
糖質オフしらたき(糸こんにゃく)あっさりラーメン風

料理名:ダイエット主食
作者:はぴっちhapicchi

■材料(1人分)
しらたき(糸こんにゃく) / 100~120g
甘辛ミンチ / 35g
ゆで卵 / 1個
白だし / 8g
ネギの小口切り / 少々
生わかめ / 20g

■レシピを考えた人のコメント
お米や小麦などにアレルギーがあるけど、家族のメニューに近づきたくて、しらたきを麺にしてラーメン風に考えました。
簡単に出来て、糖質オフで体重が落ちました。

 
・あると便利な調理用品

・お鍋代わりにIHに直接かけてます

 

・主食のしらたき

・水切りするときザルを使わなくて大丈夫♪




↓↓ほかにも糖質オフのレシピ本







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